튀김 좋아하시나요 ? 입안에서 바삭바삭 하게 부서지는 튀김의 그 맛 때문에 다이어트의 적! 임에도 불구하고 전 튀김 맛있는 집이라면 꼭꼭 가서 먹어봅니다. 요즘 서울의 분식집에선 항상 오징어/고구마/김말이/야채 튀김이 주입니다만, 새우를 통채로 튀긴 새우튀김의 맛은 색다르죠.

속초 대포항에 가면 입구에서 부터 새우튀김을 하는 집들이 주욱 늘어서 있습니다.

"여긴 왜 이렇게 새우튀김을 많이 팔아?" 하고 신기해 하며 안쪽으로 들어가다 보면 사람들이 줄서서 기다리는 새우/오징어 튀김집이 딱 한집 있습니다.

바로 "소라엄마튀김"

16년 전통의 유명한 집 이라는 간판과 함께 가게 옆으로 줄 선 사람들이 지나가는 사람들의 시선을 붙잡습니다.



왜 이집만 이리 잘될까 궁금한지 기웃기웃 거리다 줄을 서보는 가족 휴양객들, 이 맛을 잊지 못한다면서 기다리는 누님들, 지난번엔 만원어치 포장해 갔더니 가다가 다 먹어버려서 더 많이 사야한다고 떠드는 총각들, 그 맨뒤로 줄을 서봅니다.



줄서서 옆을 보니, TV 에도 한번 나왔었다고 하는군요.



맛집 소개프로가 아닌 출연자 고생시키는 프로이긴 합니다만, 오셔서 정말 고생하셨을듯 합니다. 정말 정신없이 바쁩니다.



열심히 튀김을 튀기시는 소라엄마 (고유명사로 생각하세요 ^^), 옆에서 일하시는 다른 분은 초벌튀김을 주로 하고, 주문을 받으면 튀김들을 세면서 바구니에 담은후 다시 한번 튀기는것을 소라엄마가 담당하시더군요. 옆에서 보면 참 재미있게 튀기십니다. 리듬을 타면서 기름털고 가위로 자르고 하는게 물흐르듯 박자가 맞습니다. 이 2번 튀기는것 때문에 손님이 금방금방 줄지 않습니다. 거의 40분 가량을 기다린듯 합니다.



초벌로 튀겨져서 올라와 있는 튀김들 앞에 중간에 오징어 튀김, 왼쪽 상단에 보이는것이 작은 새우 튀김, 우측 하단에 보이는게 큰 새우 튀김입니다. 제가 줄을 섰을때만 해도 가득 쌓여 있었는데 다 팔리고 없네요.



튀김가격은 위와 같이 작은 생새우 10마리 4000원, 큰 생새우 2마리 3천원, 오징어는 그냥 가격으로 시키더군요. 5천원 시키니까 6개를 담아주셨습니다. 오징어 튀김이 머이리 비싸! 라고 생각할수도 있는데, 오징어 튀김 정말 거대합니다. 서울서 먹는 손가락 굵기 오징어 튀김이 아니고 오징어를 애들 손바닥 만하게 짤라놔서 그런지, 오징어 튀김 하나가 핫도그 크기 정도 됩니다 ㅡ.ㅡ;



비싸 보이는 오징어 튀김 조금 확대해서 한장



다시 또 가득 튀겨진 작은 새우 튀김



만오천원어치를 사서 포장해서 왔는데, 차몰고 오면서 도저히 냄새를 참을수 없어서 계속 집어먹었더니 별로 안 많아 보이는군요.

튀김옷에 적당하게 양념이 되어있어 간장 안찍어도 맛있고, 그 바삭함이.. 이루 말할수 없습니다.
포장 하는거 보다 거기서 바로 먹는게 훨씬 맛있습니다. 오징어가 굵직굵직한게 씹는맛도 좋구요.

속초를 지나가게 되면 꼭꼭 들러서 먹어야 할 집으로 결정!